Hvordan bliver fremtiden for mad?

Hvis du spørger "Hvordan bliver fremtiden for mad?", så får du 1.370.000 svar i løbet af ingen tid.

Hvis du spørger newzealænderen Jordan Osmond, så får du dette svar:

I denne 5 minutters film fra maj 2017 ser vi et New Zealandsk eksempel på samarbejde mellem byboere og dem, der dyrker maden, så madspild undgås og aftagerne får helt friske grøntsager.
Link : https://happenfilms.com/film/the-future-of-food/




Her kan du se flere film fra "Happenfilms" som inspirerer til selv at tænke ud af boksen.



Klik https://happenfilms.com/short-films/

Comments

Post a Comment

Se tidligere emner:

Stop madspild. Hvorfor og hvordan?

Image
Læringsmålene for dette forløb er at du bagefter har .. - udviklet flere forestillinger om hvorfor og hvordan madspild skal formindskes og …   - taget stilling til hvad du vil gøre (udover det, du allerede gør)  1. Introduktion Der er lige nu en verdensomspændende opmærksomhed på tab og spild af mad og fødevarer. F. eks. har 2 canadiere lavet en film om deres forsøg på i 90 dage kun at leve af madvarer, der blev smidt ud. Se trailer til “Just Eat It. A food waste story” http://www.foodwastemovie.com Del sammen din sidemand inden du læser videre: Tre ting jeg allerede gør for at formindske madspild? 2. Hvad er egentlig problemet? Gå igennem disse facts og grafer sammen med   din sidemand, og udfyld derefter ”Quiz”-en Fact no. 1:  “ En tredjedel af den globale fødevareproduktion går tabt”. (source) Fact no. 2:   " Hvis det globale tab og spild af fødevarer repræsenterede et enkelt land, så ville det være den tre...
Se mere »

Hvor mange slaver arbejder for dig?

Image
Dit svar vil sandsynligvis være "Ingen". Men vent et øjeblik: Dem, der laver de ting du køber, arbejder de ikke på en vis måde for dig? Så hvis noget af det, du forbruger, produceres gennem slavearbejde, har du så ikke slaver, der arbejder for dig? Her er en måde at beregne, hvor mange slaver der arbejder for dig: Denne test er designet til voksne og familier, så svar bare for din familie som en enhed. For at komme i gang, klik her:  http://slaveryfootprint.org/survey/#where_do_you_live  og sir på spørgsmålene på hver side indtil du får en opgørelse på hvor mange slaver, der arbejder for dig. Du kan vælge at skifte sprog til dansk oppe i højre hjørne (men enkelte oversatte ord er mærkelige) Det er en kendsgerning, at der er et større antal børn og voksne, der i dag fastholdes i moderne slaveri verden over, end der har gjort nogensinde før! Data om dette findes i rapporten "Global Slavery Index 2014"   (156 pages, pdf) ...
Se mere »

Velkommen

Image
... til denne blog, som kommer til at indeholde inspirations- og undervisningsmaterialer til brug der, hvor voksne vil engagere sig i spørgsmål, som arbejdet med FN´s bæredygtighedsmål er et svar på. Dette er starten på at forsøge at supplere andre undervisningsmaterialer med fokus på bæredygtighedsmålene på dansk. Kommentarer og forslag modtages med tak på eghedegaard@gmail.com med venlig hilsen Egon Hedegaard eghedegaard@gmail.com Organisator af netværket Teach GLOBAL CITIZENSHIP klik http://teachglobalcitizenship.blogspot.dk/2015/10/overview-of-all-teach-global.html?m=0 Jeg skriver også en blog med fokus på aktuelle uddannelsestanker og ændringer:  "Uddannelsesreformer verden rundt” http://heleverdenrundt.blogspot.dk
Se mere »

Den nye årlige oversigt over korruption viser verdens tilstand

Image
Som sædvanligt er 180 lande og territorier rundt i verden rangordnet i   ”Transparency International Corruption Perception Index 2021”     fra 0 point (meget korrupt) til 100 point (meget ren) efter en vurdering af korruption i den offentlige sektor.   Opdatering maj 2023: Index 2022  https://transparency.dk/13418-2/   Der er 3 nyheder:   1. Den ikke overraskende nyhed: De samme er i top som sidste år.   Det er nemlig Danmark, Finland og New Zealand som har en delt 1. plads, men læg mærke til at alle 3 lande har kun opnået 88 ud af 100 points, så der er også her plads til forbedringer.    Transparency International Danmark:  ”Trods en delt førsteplads, JA – Vi har stadig korruption i Danmark”   Transparency International Danmarks mærkesager 2022 : Privat Partistøtte, Lobbyisme, Whisteblower, sextortion & Coronakrisen   “Corruption Perception Index 2021 Trouble at the TOP”   Bliv medlem af Transparency Internationa...
Se mere »

Bekæmpelse af korruption - hvordan?

Image
I vores demokratiske samfund er korruption noget, vi ikke kan acceptere. Ordet korruption stammer fra det latinske ”corruptio”, der betyder fordærvet tilstand, forfald eller beskadigelse. Den mest udbredte definition, som bruges i dag, er ”misbrug af betroet magt for egen vindings skyld” eller ”misbrug af offentligt embede til privat vinding”. Disse definitioner bruges bl.a. af Verdensbanken og Transparency International. Indhold: 1. Korruption en kræftsygdom der skal udryddes 2. Korruptionsforebyggelse er en af de positive sider af nationalisme 3. Hvordan blev Danmark det mindst korrupte land? 4. Korruption vil aldrig blive helt afskaffet - alle vores demokratiske værdier er ikke en selvfølge 1. Korruption en kræftsygdom der skal udryddes Barack Obama har kaldt korruption en kræftsygdom. Det gjorde han i en tale til et propfyldt stadion i Nairobi da han som præsident besøgte landet i juli 2015. Du kan se hele talen her (42 minutter): https://obamawhi...
Se mere »

Bedstemødre i Zimbabwe bekæmper depression gennem samtaler på ”venskabsbænke”

Image
I Zimbabwe oversættes begrebet depression til  "kufungisisa"  som betyder "tænker for meget" på sproget Shona.  Som mange andre lavindkomstlande er Zimbabwe meget ringe rustet til at hjælpe borgere, der lider af psykisk sygdom. Der er 12 uddannede psykiatere i et land med 16,5 millioner indbyggere. ”Folk er overbebyrdede, og de ved ikke hvilket af de mange problemer som de skal starte med at løse” siger psykiateren Dr. Dixon Chibande I dagens Zimbabwe er mange hårdt ramt af arbejdsløshed, fattigdom, HIV & AIDS såvel som psykisk sygdom. Dr. Dixon Chibanda har udviklet et projekt, der sigter på at gøre noget ved denne kløft mellem det reelle behov for behandling af psykiske lidelser og så de faktiske behandlingsmuligheder. Han siger, at hans engagement for at finde nye veje startede for alvor da en af ​​hans unge patienter, som ikke havde de 15 dollars til en busbillet til at rejse hen til behandling hos ham, hængt...
Se mere »

Skal et sprog fortsat dø hver 14 dag?

Image
Ender vi med kun at tale 2 sprog på denne planet i 2050?   Hvis svaret bliver et ja, hvilke 2 sprog er det så sandsynligvis? Hvad ville verden have mistet hvis dit sprog aldrig havde eksisteret? Disse, og flere spørgsmål vil der blive fokuseret på her. Der findes omkring 6.500 sprog I verden. Tidligere var der mange flere. Men nu forsvinder der i gennemsnit et sprog hver anden uge. Med denne hastighed er verden på vej til at miste halvdelen af verdens sprog i løbet af dette århundrede. Kilde:  (Source) From “The Day. Explaining Matters. Current Affairs for Schools” (learning materials)  (source) “Folk holder op med at tale deres sprog fordi de ikke har noget valg! Hvis de ser at deres børn ikke har en chance fordi se ikke taler hovedsproget i det område, hvor de bor, så har de ingen motivation for at give deres sprog videre til den næste generation”. Dette er et citat af den danske filmproducent Signe Byrge Sørensen,  (source)   som har produc...
Se mere »

HVAD ER FN’S VERDENSMÅL FOR BÆREDYGTIG UDVIKLING?

Image
"Den 25. september 2015 vedtog verdens stats- og regeringsledere på FN topmødet i New York en hidtil uset ambitiøs og transformativ udviklingsdagsorden. Målene trådte i kraft den 1. Januar 2016 og skal frem til 2030 sætte os kurs mod en mere bæredygtig udvikling for både mennesker og  planeten, vi bor på.  Verdensmålene udgør 17 konkrete mål og 169 delmål, som forpligter alle FN’s 193 medlemslande til helt at afskaffe fattigdom og sult i verden, reducere uligheder, sikre god uddannelse og bedre sundhed til alle, anstændige jobs og mere bæredygtig økonomisk vækst. De fokuserer ligeledes på at fremme fred og sikkerhed og stærke institutioner, og på at styrke internationale partnerskaber." Se hele introduktionen til verdnesmålene på  https://www.verdensmaalene.dk/fakta/verdensmaalene
Se mere »

Stamina er livskraft

Image
Dette opslag er en uddybning af temaet i blogartiklen   Giv aldrig op - der er altid et nyt skridt at ta´! Klik her for at se blogartiklen Hans Henrik Andersen (2021):  Livsformularen - evolution og identitet.   s. 305-308 (Upubliceret manuskript)  Stamina Stamina er livskraft. Det, at man har sin styrke, holder ud når der er brug for det og kan yde modstand indeni, når der er noget der prøver at ødelægge en. Stamina er det modsatte af sammenbrud. Det er at bevare kraften – i hvert fald noget kraft. At være ved mod i stedet for opgivende. Stamina er at beskytte sine ressourcer, så man bruger dem, dér hvor der er brug for dem.  Stamina er at have omsorg for sig selv som en levende enhed i den verden, der skal leves i.  Finnerne har ordet ”sisu”. Jeg er ikke finne, og det er kun dem, der kender det indefra. Men jeg tror, det er det samme.  Udholdenhed med kraft i sig. Det har aldrig været vigtigere.  I forhold til den globale miljøsituation og k...
Se mere »

Er svaret en doughnutmodel når emnet er…

Image
Hvad skal der til for at skabe en  bæredygtig fremtid? Kort sagt: Løsning af klimaproblemer, miljøproblemer og fattigdomsproblemer. Kan man opsummere disse problemer, og mulige løsninger på en enkelt A4-side? Her et forsøg på det. Klimaproblemer Den superkorte udgave: I industrialiseringens tidsalder er udledningen af drivhusgasser vokset  i et omfang, der aldrig er sket før(CO2 og andre). Den forøgede mængde drivhusgasser i atmosfæren lader ikke infrarød stråling forsvinde ud gennem atmosfæren i samme grad som tidligere. Det medfører at temperaturen på jordkloden stiger, og det vil forandre klimaet drastisk hvis temperaturstigningen ikke kommer under kontrol. Løsningen må findes som svar på spørgsmålet:  Hvordan får vi denne menneskeskabte forandring bremset ved kraftigt at nedsætte udledningen af drivhusgasser? Miljøproblemer Den superkorte udgave: Der er grænser for hvor stor påvirkning fra menneskehedens aktiviteter som de...
Se mere »